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体を温める飲み物と冷やす飲み物の見分け方!おすすめはココアと生姜

目安時間約 6分

寒い季節になって、温かい飲み物で心も体も、ポカポカになりたいですね。

コーヒーや紅茶が定番で、自動販売機でもいろんな種類の商品が並んでいて、
迷ってしまいます。

ここで選んだものは、本当に体を温めてくれるのでしょうか?

「ホットなんだから当たり前!」と思っていても、結果的には体を冷やしてしまう
飲み物があるんです。

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体を温める飲み物と冷やす飲み物

まずは、体を温める飲み物です。
紅茶
ウーロン茶
ほうじ茶
黒豆茶
ココア
生姜湯
葛湯
赤ワイン
日本酒

 
次に、冷やす飲み物
コーヒー
緑茶
牛乳
豆乳
ジュース
白ワイン
ビール
焼酎

他にも様々な飲み物があるので、基本的な見分け方を紹介します。

    • 発酵させたお茶は体を温め、発酵していないお茶は体を冷やす

    紅茶のように色が濃いものが、発酵しているものです。他にはウーロン茶・ほうじ茶・プーアル茶など

    逆に、緑茶や抹茶は色が薄い、あまり発酵していないものになります。

    • 暖かい所で育ったものは体を冷やす。

    代表的なものがコーヒーです。
    ホットといえばコーヒーという定番ですが、コーヒー豆は暑い国で作られていることが多く残念ですが冷やします。
    またコーヒーは飲み過ぎには注意が必要です。コーヒーの飲み過ぎはこちら

    暖か所で収穫される、バナナ、パイナップル、ミカンなどのジュースもそうです。

    • 色の濃いものが温め、薄いものが冷やす。

    色の濃い赤ワイン、黒豆茶
    色の薄い白ワイン、豆乳、牛乳
    ホットミルクはとても温まるイメージですが、冷やすほうなのです。

    • 米が原料のお酒は温め、麦が原料のお酒は冷やす。

    日本酒は米なので、焼酎は米か芋なら大丈夫。

    赤ワインは、体を温める濃い色である「赤い果皮」ごと発酵させているので、白ワインよりも温める効果が高いです。

    ビールは、冷たくておいしいので、温める効果まで期待してはいけません。

体を温める飲み物!その1はココア

ココアは温まるイメージが強い飲み物の一つですが、こちらは正解です。ココアに含まれるテオブロミンという成分が、血管を拡張させ、血行を良くしてくれるため、手足の先まで血の巡りを良くし、冷え性を改善してくれます。
さらに、副交感神経を刺激するので、リラックス効果が期待できます。ポリフェノールを多く含むので、抗酸化作用で体の免疫力を高めてくれます。

人工甘味料などの食品添加物が入っていると、冷やすもとになってしますので、純ココア、ピュアココアがおすすめです。ちなみに、冷たいココアの場合でも、他のものよりは体温の低下の程度が低く、あまり体を冷やさないようです。

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その2は生姜を入れたもの!

体を温めると言えば生姜です。
生姜の成分ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンというものです。

生姜の効能は
・冷えの改善
・血行促進
・免疫力を高める
・風邪
・鎮痛
・消化・吸収能力をアップ
・便秘
・むくみ
・消臭
・食欲増進
・疲労回復
・殺菌
・新陳代謝アップ
・発汗
とたくさんありますが、体を温めるには「生」ではないものが良いのです。生の生姜はジンゲロールが多く含まれていて、熱を作り出し体の表面温度を上げてくれます。同時に体内の温度を下げる効果があり、免疫力も向上させるので風邪の引き始め、や悪寒がするときには、生の生姜が良いとされています。しかし、冷え性の方は、体内の温度を下げるということでおすすめできません。

ではどうするかというと、ジンゲロールは加熱したり乾燥させると、ショウガオールとジンゲロンという成分に変化し体を温める作用が強くなります。

おすすめする飲み物

  • 生姜紅茶
  • 乾燥させた生姜と紅茶が一緒にティーバッグに入っている商品です。お湯をすすぐだけで、温め効果の高い紅茶と生姜が同時に飲めるのです。

  • 甘酒生姜
  • 甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養たっぷりですが、冷え性にも効果的です。そんな甘酒に生姜が入った商品があります。少し前は、よく飲んでいたのですが、残念ながら最近は売っていません。

  • 生姜葛湯
  • 葛湯は葛粉から作られるとろっとした飲み物で、体が温まります。こちらは今も商品として売られています。

まとめ

体を温めてくれる飲み物は、免疫力を上げたり、風邪に効果があったりといいことづくめ。今年の冬はココアと生姜の入った紅茶、葛湯で乗り切りましょう。

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